Libeček

jeho až dva metry vysoký trs dnes roste v leckteré venkovské zahrádce a načervenalé lístky vyrážejí ze země na jaře, když kolem něho leží ještě ostrůvky sněhu. Dá se používat do polévek, do omáček, sekaného masa, masových nádivek, k jehnečímu masu. Má však omezené použití po silné typické aroma. Ke kořenění se dají používat i sušené podzemní části rostliny. U nás se libečku také říká české maggi.