Otrubové slané pečivo
Ingredience
těsto: 350 ml mléka
150 ml oleje
1 vrchovatá lžička soli
2 a 1/2 hrnku hladké mouky
1 hrnek pšeničných otrub
42 g čerstvých kvasnic
náplň: 180 g hery
2 žloutky
sůl
tvrdý sýr
dále: 1 vejce na potření
sezamová semínka (nebo jiná)
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Zatím připravíme náplň: heru utřeme se žloutky a větší špetkou soli. Po 30 minutách kynutí pekárnu vypneme a těsto vyklopíme na pomoučený vál. Rozdělíme je na šest stejných částí. Každou část rozválíme na obdélník, potřeme náplní, posypeme nastrouhaným sýrem a srolujeme. Syrovou roládu nakrájíme na kolečka silná 1 - 1 1/2 cm a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme trochu nakynout a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C 10 - 15 minut.
Podobné recepty:
Rohlíky opečené se sýrem,
Kapustový prejt,
Řepa z papíru,
Halušky s brynzou,
Cuketa po řecku,
Těstovinové lečo,
Pohankové placky,
Špagety s medovou omáčkou,
Bramborové suflé s bylinkami,
Zapečené brambory s bylinkami,
Jurův podmáslo-jogurtový chléb,
Zapečená růžičková kapusta,
Špaldový podmáslový chléb velký,
Bramborové pirohy s tvarohem,
Domácí chleba podle babičky Evy,
Pizza chléb,
Marinovaný lilek,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Celozrnný mňam chlebík,
Jihočeské zelňáky vegetariánské,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.