Babiččiny houstičky
Ingredience
300 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
1 vejce
1 žloutek
1 lžička soli
1 lžíce cukru
3 lžíce rozpuštěného sádla
250 ml mléka
30 g čerstvého droždí
olej na potření
semínka na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Z mírně teplého mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Všechno ostatní dáme do mísy, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Je-li třeba, můžeme přidat hrst mouky. Kdo má domácí pekárnu, může těsto nechat udělat v ní.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných kousků, každý pak na tři menší a upleteme pletýnky. Na plechu vyloženém papírem na pečení je necháme ještě chvíli kynout, potřeme je olejem a posypeme (sezamem, mákem, kmínem, ...). Upečeme dozlatova (190°C, 20 minut).
Podobné recepty:
Celozrnný pšeničný bochník,
Voňavé bramboráčky,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Těstoviny s cuketou,
Bramborové pirohy s tvarohem,
Opečenky z kolínek,
Cibulové placky,
Lilek se sýrem,
Bylinkový chlebíček,
Savojský quiche,
Květákové placičky,
Babiččiny houstičky,
Těstoviny s omáčkou z kozího sýra,
Rohlíky opečené se sýrem,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Jurův podmáslo-jogurtový chléb,
Zeleninové palačinky,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Rýžové kari s brokolicí,
Špaldový podmáslový chléb,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.