Bramborové placky se sýrem
Ingredience
1 kg syrových brambor
2 vejce
3-4 lžíce hladké mouky
sůl
mletý pepř
majoránka
5-6 stroužků česneku
tvrdý sýr
tuk na smažení
Čas přípravy
minut
Postup
Brambory nahrubo nastrouháme, vymačkáme z nich vodu a osušíme v utěrce. Nasypeme do mísy a smícháme s vejci, solí, kořením, rozmačkaným česnekem a moukou.
Rozpálíme litinovou pánev, potáhneme tenkou vrstvičkou oleje nebo sádla a smažíme placky z obou stran dozlatova.
Ihned po sundání z pánve posypeme hustě strouhaným sýrem.
Podobné recepty:
Bramborák se zelím,
Amoletový dort s rajčaty,
Bramborové šišky s kysaným zelím,
Zeleninové palačinky,
Celozrnný mňam chlebík,
Penne arrabbiata (Naštvané penne),
Krokodýl,
Bramborové tvarožníky,
Květák na mozeček,
Zeleninové rizoto,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Levné langoše,
Grahamový s rozmarýnem,
Květák v pivním těstíčku,
Lúčenecký bílý chléb,
Kari cuketa s tofu,
Pizza bábovka,
Pečený lilek,
Rýžová kaše s ovocem,
Květákové kari s hráškem,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.