Zeleninové palačinky
Ingredience
těsto: 600 ml mléka
2 vejce
špetka soli
300 g polohrubé mouky
náplň: 100 ml smetany ke šlehání
150 g taveného sýra
sůl
muškátový oříšek
350 g mražené zeleninové směsi (hrášek, mrkev, kukuřice)
Čas přípravy
minut
Postup
V polovině mléka rozšleháme celá vejce. Osolíme a postupně zašleháváme střídavě mouku a zbytek mléka, až vznikne hladké řídké těstíčko.
Na pánvi potřené olejem smažíme tenké palačinky.
Do smetany rozdrobíme sýr a pomalu zahříváme a mícháme, dokud se sýr zcela neroztaví.
Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vmícháme rozmraženou zeleninu. Zahříváme, dokud se zelenina neprohřeje.
Hotové palačinky plníme zeleninovou směsí.
Podobné recepty:
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Vařené kukuřičné klásky,
Vegetariánské ražniči,
Kedlubny dušené na smetaně,
Tofu řízky,
Zelňáky,
Obyčejný hrnkový chleba,
Šoulet,
Rychlý česnekový chléb,
Zeleninové palačinky,
Bramborové tvarožníky,
Voňavé bramboráčky,
Květák v pivním těstíčku,
Řepa z papíru,
Langoše z ledničky,
Zapečené brambory s bylinkami,
Pizza chléb,
Smažená cuketa,
Knedlíkové omelety dědečka z Kunovic,
Dýňová kaše,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.