Salát z kuskusu s fetou a avokádem
Ingredience
200 g kuskusu
400 ml zeleninového vývaru
5 lžic olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
sůl
pepř
10 sušených rajčat
2 avokáda
100 g černých oliv
hrst pražených mandlí
200 g fety - balkánského sýra
130 g salátových lístků
Čas přípravy
25 minut
Postup
Podle návodu na obalu připravte kuskus se zeleninovým vývarem. Olivový olej prošlehejte s citronovou šťávou, osolte a opepřete. Dvě lžíce zálivky vmíchejte do kuskusu, přidejte rajčata, avokádo nakrájené na kousky, olivy, mandle a balkánský sýr. Salátové lístky promíchejte se zbylou zálivkou, rozdělte do misek a na každou porci navršte kuskus.
Podobné recepty:
Tofu řízky,
Zeleninové rizoto,
Tortellini s rajčaty,
Cizrna s rajčaty,
Slaná ovesná kaše,
Zapečená růžičková kapusta,
Květák v pivním těstíčku,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Knedle s vajíčkem,
Rýžový pudink,
Pečený sýr,
Květák se smetanovou omáčkou,
Voňavé bramboráčky,
Pizza chléb,
Bylinkové brambory,
Sýrové totellini,
Babiččiny houstičky,
Cukeťáci,
Těstovinové lečo,
Ciabatta se ztraceným vejcem,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.