Ostrý španělský kuskus
250 g kuskusu300 ml zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
200 g choriza
1 nakrájená cibule
400 g cizrny
400 ml kuřecího vývaru
jemně nasekaná potrželka
sůl, pepř
lžička papriky
Připravte si kuskus dle návodu na obalu (použijte zeleninový vývar). Na oleji osmažte chorizo tak tři minuty. Pak ho vyjměte a do vypečené šťávy vsypte cibuli. Až změkne, přidejte papriku, slitou cizrnu a kuřecí vývar. Vraťte chorizo na pánev a krátce povařte. Směs nalijte na kuskus a vše posypte petrželkou. Podle potřeby dochuťte. Podávejte s rajčatovým salátem.
Doba přípravy: 25 minutHodnocení receptu
Můžete ohodnotit tento recept (jako ve škole 1=nejlepší, 5=nejhorší)
Doposud hodnoceno: 1x , Průměrná známka: 5 , Autor: bodmrazu
Odeslat recept blízkým...
Pokud se Vám recept líbí, nebo pokud Víte o někom kdo by ho využil, pošlete ho svému blízkému.
Diskuze k tomuto receptu
16.07.2010 22:07 napsal(a) Tůmová: Ostrý španělský kuskus
Bezmasé jídlo s vývarem z mrtvého ptáka?????
Nechápu.