Rýžový pudink
Ingredience
60 g rýže
1 vejce
480 ml nízkotučného mléka
1 lžička vanilinového cukru
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
60 g cukru
sůl
60 g rozinek
tuk na vaření
na ozdobu:
čerstvé ovoce
šlehačka
skořice
Čas přípravy
130 minut
Postup
Rýži dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Necháme okapat a ve větší nádobě smícháme s nízkotučným mlékém, rozšlehaným vejcem, vanilinovým cukrem, muškátovým oříškem, cukrem, rozinkami a solí. Směs přemístíme do pekáče lehce potřeného tukem a pečeme v troubě při 150°C asi 2 hodiny až rýže změkne. Během první hodiny pečení několikrát promícháme. Hotový pudink ozdobíme šlehačkou, kousky čerstvého ovoce a posypeme skořicí.
Podobné recepty:
Pikantní smažený sýr,
Bramborové tvarožníky,
Špenátové placky,
Květákové kari s hráškem,
Zapečené brambory s bylinkami,
Celozrnný pšeničný bochník,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Pivní chléb,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Česnekový lilek,
Kedlubny dušené na smetaně,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Pizza bábovka,
Těstoviny se špenátem v sýrové omáčce,
Vařené kukuřičné klásky,
Sýrové špecle,
Sójové nudličky se zeleninou,
Aglio Olio e Peperoncino,
Kokosový chlebík,
Zelňáky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.