Balkánský pekáč
Ingredience
cuketa
brambory
rajčata
cibule
česnek
tvrdý sýr
balkánský sýr
sůl
mletý pepř
sušená bazalka
olivový olej
zelená petrželka
Čas přípravy
minut
Postup
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a oloupeme. Oloupané brambory, cuketu, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky, tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky. Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní nastřídačku brambory, cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a kostičkami balkánského sýra. Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou. Konzumujeme samotné nebo s chlebem.
Podobné recepty:
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a pažitkou,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Kedlubny dušené na smetaně,
Cuketová čína,
Langoše z ledničky,
Knedle s vajíčkem,
Italská pizza,
Hrachové placky s brokolicí,
Těstoviny se špenátem v sýrové omáčce,
Marinovaný lilek,
Květák se smetanovou omáčkou,
Nivovo-cibulový nářez,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Špaldový celozrnný bochník,
Slaná ovesná kaše,
Bramborák se zelím,
Cuketové lívanečky,
Knedlíkové omelety dědečka z Kunovic,
Cukeťáci,
Rohlíky opečené se sýrem,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.