Brambory na smetaně
Ingredience
800 g brambor
250 ml smetany
250 ml mléka
4 vejce
kousek másla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
hrst kopru
sůl
ocet
Čas přípravy
minut
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme brambory, osolíme, promícháme a zalijeme trochou vody (měla by sahat asi do stejné výšky jako brambory). Přivedeme k varu. Až jsou brambory skoro měkké, přilijeme mléko ve kterém jsme rozkvedlali mouku, smetanu, nadrobno posekaný kopr, 1 - 2 lžíce octa, promícháme a ještě chvilku povaříme. Nakonec vmícháme na kousky pokrájená vejce a podle chuti dosolíme či dokyselíme.
Podobné recepty:
Pizza chléb,
Chléb Vysočina,
Čili špagety,
Špagety s medovou omáčkou,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Dýňová kaše,
Vegetariánské ražniči,
Těstoviny s omáčkou z kozího sýra,
Zeleninové palačinky,
Pizza chléb,
Bramborák se zelím,
Sýrové totellini,
Savojský quiche,
Rychlý chléb s bramborovou kaší,
Tofu na rajčatech,
Langoše z ledničky,
Jemný grahamový chléb,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Bretaňské fazole,
Balkánské taštičky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.