Brambory se sýrovou omáčkou
Ingredience
1 kg brambor uvařených ve slupce
30 g másla
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
500 ml mléka
150 g nivy
150 g zakysané smetany
3 stroužky česneku
2 lžíce bylinek (petrželka, pažitka, bazalka - co máme)
sůl
Čas přípravy
minut
Postup
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech a upečeme do zezlátnutí. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Zalijeme mlékem a chvíli povaříme. Pak přidáme rozdrobený sýr a za stálého míchání vaříme do jeho roztavení. Vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, bylinky, smetanu, zamícháme a podle potřeby dochutíme solí. Na talíř dáme upečené brambory a přelijeme omáčkou.
Podobné recepty:
Bílý sýrový chléb,
Kedlubny dušené na smetaně,
Tofu řízky,
Zeleninové palačinky,
Otrubové slané pečivo,
Zeleninové placičky,
Pikantní smažený sýr,
Lilek se sýrem,
Babiččiny houstičky,
Chléb se šalvějí a semínky,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Strouhanec s mákem,
Langoše,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Kari čočka,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Zeleninové rizoto,
Špenátové placky,
Jihočeské zelňáky vegetariánské,
Česnekový chléb,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.