Cuketová čína
Ingredience
2 - 3 mladé cukety
olej
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté papriky
špetka chilli
špetka karí
sójová omáčka
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cukety omyjeme, neloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli na pánvi osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, přihodíme špetku chilli a dva pokrájené stroužky česneku. Krátce osmahneme a do pánve přidáme cukety. Orestujeme. Cuketovou směs podlijeme malým množstvím vody a krátce podusíme. Když je cuketa měkká ( ne rozvařená), směs dochutíme karí, sójovou omáčkou, pepřem a solí. Přimícháme zbylý česnek. Podáváme samostatně nebo s pečivem, dobrá je i s tatarskou omáčkou.
Podobné recepty:
Balkánské taštičky,
Špagety Viva Italia,
Kynuté trojlístky,
Špagety se třemi druhy sýra,
Špenátová roláda,
Marinovaný lilek,
Špenátové placky,
Krokodýl,
Těstoviny se zeleninou,
Celozrnný pšeničný bochník,
Lúčenecký bílý chléb,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Pizza chléb,
Bramborové šišky s kysaným zelím,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Bylinkové brambory,
Tofu řízky,
Těstovinové lečo,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.