Jihočeské zelňáky vegetariánské
Ingredience
0,5 kg kysaného zelí
300 g polohrubé mouky
0,75 kostky hery (190 g)
2 lžičky drceného kmínu
1 lžička soli
0,5 lžičky mletého pepře
Čas přípravy
minut
Postup
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu (kdo nerad kyselé, může ho napřed propláchnout) a pokrájíme nadrobno.
Smícháme s ostatními surovinami a dobře prohněteme.
Těsto rozdělíme na 8 stejných částí a každou rozválíme na placku 3-5 mm silnou. Nasucho opečeme z obou stran, nejlépe na přírodní litině.
Zelňáky chutnají nejlépe odleželé (aspoň 8 hodin), proto je lepší udělat je večer a konzumovat druhý den.
Výborné jsou s černým čajem.
Podobné recepty:
Smetanovo-sýrové trojúhelníky,
Savojské brambory,
Květák v pivním těstíčku,
Špenátové placky,
Šumava - chléb,
Zapečená růžičková kapusta,
Grahamový chléb se semínky,
Voňavé bramboráčky,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Těstovinové lečo,
Slaná ovesná kaše,
Rýžová kaše s ovocem,
Bramborové dukátky,
Jihočeské zelňáky ,
Hrachové placky s brokolicí,
Špagety se třemi druhy sýra,
Pizza,
Balkánské taštičky,
Pikantní pečená cuketa,
Cizrna s rajčaty,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.