Kari cuketa s tofu
Ingredience
500 g cukety
200 g tofu
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička kari
1 lžička sušené bazalky
sůl
mletý pepř
olivový olej
Čas přípravy
minut
Postup
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tofu také nakrájíme na kostky, česnek na jemné plátky. Na malém množství oleje osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Než začne růžovět, přidáme cuketu a česnek. Trošku osolíme a opepříme. Za stálého míchání smažíme, dokud cuketa nezesklovatí. Pak vmícháme kari, bazalku, tofu, a ještě chvilku posmažíme.
Podáváme s krajíčkem celozrnného chleba.
Podobné recepty:
Cibulový se slaninou,
Česnekový lilek,
Grahamový se sojovou moukou,
Květák v pivním těstíčku,
Chléb Vysočina,
Savojský quiche,
Čili špagety,
Sójové nudličky se zeleninou,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Rychlé plněné placky,
Bramborová hnízda,
Cizrna s rajčaty,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Bramborové pirohy s tvarohem,
Otrubové slané pečivo,
Vegetariánské ražniči,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Opečenky z kolínek,
Chléb s česnekem,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.