Květákové kari s hráškem
Ingredience
1 větší květák
2 hrsti hrášku
2 lžičky kari koření
1 lžička drceného kmínu
trochu oleje
250 ml smetany na vaření
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Květák rozebereme na malé růžičky a propláchneme.
Na pánvi nebo v kastrolu rozehřejeme olej, přidáme kari, promícháme a nasypeme květák. Důkladně promícháme, aby se všechny kousky obalily kořením.
Přidáme kmín, osolíme, opepříme, podlijeme malinko vodou a pod pokličkou dusíme do změknutí květáku.
Až je květák skoro měkký (asi za 8-10 minut), přisypeme hrášek, zalijeme smetanou a ještě chvíli povaříme.
Podle chuti dosolíme či dopepříme.
Na talíři doplníme cherry rajčátky. Podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem.
Podobné recepty:
Zeleninové palačinky,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Sýrové krokety,
Zelňáky,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Grahamový chléb se semínky,
Bramborová hnízda,
Pizza chléb,
Česnekový chléb,
Kari cuketa s tofu,
Bramboráky,
Jablkové knedlíky,
Knedlíkové omelety dědečka z Kunovic,
Těstoviny se zeleninou,
Chlebové bochánky,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Savojský quiche,
Cuketová čína,
Domácí chleba podle babičky Evy,
Pochoutkové těstoviny,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.