Zapečené brambory s ředkvičkami
Ingredience
6-8 brambor
2 svazky ředkviček
2 cibule
hrst pažitky
250 ml smetany na vaření
100 g tvrdého sýra
sůl
mletý pepř
kousek másla
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Brambory uvaříme ve slupce. Zapékací misku vymažeme máslem. Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme se smetanou.
Prochladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, cibule a očištěné ředkvičky také.
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a lžíci oleje. Cibuli orestujeme a pak přidáme kolečka brambor a ředkviček. Osolíme, opepříme a asi 5 minut společně opékáme. Pak vmícháme pažitku a směs přemístíme do vymazané zapékací misky. Zalijeme smetanou se sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Zapečeme do zezlátnutí povrchu (asi 10 minut).
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Savojský quiche,
Pikantní smažený sýr,
Těstoviny se špenátem v sýrové omáčce,
Špagety s medovou omáčkou,
Hrachové placky s brokolicí,
Těstoviny se zelím,
Bramborová hnízda,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Penne arrabbiata (Naštvané penne),
Obyčejný hrnkový chleba,
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Chléb se šalvějí a semínky,
Sýrové krokety,
Bylinkový chlebíček,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Kedlubny dušené na smetaně,
Zeleninová pizza z jogurtového těsta,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a pažitkou,
Česnekový lilek,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.