Bylinkový chlebíček
Ingredience
těsto: 250 ml mléka
2 lžičky soli
1 lžička cukru
0,5 lžičky mletého pepře
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
náplň: 1 lžíce másla
2-3 jarní naťové cibulky
hrst posekaného tymiánu, petrželky, pažitky, případně jiných bylinek
150 g tvrdého sýra
na potření 1 žloutek
sezamové semínko
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do nádoby pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Sýr nastrouháme a smícháme s posekanými bylinkami.
Nakynuté těsto rozválíme na obdélník, užší strana musí mít délku chlebíčkové formy.
Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sýrovo-bylinkovou směsí.
Kratší strany srolujeme proti sobě a opatrně přeneseme do sádlem vymazané formy.
Necháme asi hodinu znovu nakynout. Pak potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící vody a posypeme sezamovým semínkem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dozlatova, asi 40 minut.
Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Podobné recepty:
Celozrnný semínkový chlebík,
Květák se smetanovou omáčkou,
Pizza chléb,
Cibulové placky,
Bramborové tvarožníky,
Sýrové tyčky,
Balkánské taštičky,
Sýrové kuličky,
Chalupářská omeleta,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Špenátové placky,
Knedlíkové omelety dědečka z Kunovic,
Pochoutkové těstoviny,
Cuketová čína,
Rychlé plněné placky,
Grahamky,
Chlebozávin,
Chlebové bochánky,
Špagety Viva Italia,
Hermelín,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.