Čokoládové lanýže
Ingredience
200 g čokolády na vaření
200 ml smetany ke šlehání
špetka skořice
1 lžíce rumu
kakaový prášek
Čas přípravy
minut
Postup
Do hrnce nalijeme smetanu, rum, přisypeme nalámanou čokoládu a skořici. Ve vodní lázni zahříváme, až se čokoláda rozpustí, nevaříme. Rozmícháme na hladkou hmotu, odstavíme z plotny a za občasnéno promíchání necháme vychladnout. Uložíme do druhého dne do ledničky.
Z částečně ztuhé hmoty odkrajujeme malou lžičkou kousky, druhou lžičkou je shrnujeme do misky s kakaem a každý kousek obalíme. Můžeme opatrně dotvarovat rukama dokulata. Vkládáme do papírových košíčků.
Hmota je i z ledničky poměrně měkká a teplem ještě více měkne. Proto výroba lanýžů vyžaduje studené ruce a aspoň trochu zručnosti.
1 dávka - 25 ks
Podobné recepty:
Meruňková kolečka,
Oříškové laskonky,
Perníkové koření,
Skořicové rohlíčky,
Mocca kolečka,
Karamelové košíčky,
Pampeliškový med ,
Žloutková očka,
Brabantské dortíčky,
Klouboučky s pralinkou,
Prasečí uši,
Čokoládové lanýže,
Sandokanovy oči ,
Očka kakaová,
Ořechové měsíčky,
Dvoubarevné jazýčky,
Čokoládové lanýže,
Ledová čokoláda,
Linecké s marcipánem,
Slepované kokosky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.