Mandlové sušenky
Ingredience
350 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
125 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 lžička citronové kůry
250 g másla
1 vejce
100 g posekaných mandlí
cca 50 celých oloupaných mandlí
moučkový cukr na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, moučkovým a vanilkovým cukrem a strouhanou citronovou kůrou.
Do důlku uprostřed rozklepneme vejce a okolo přidáme na kousky pokrájené máslo.
Zpracujeme hladké těsto.
Do těsta zapracujeme posekané mandle a zabalené je uložíme na hodinu do chladu.
Odpočinuté těsto rozpůlíme, z každé půlky vyválíme dlouhý váleček a nakrájíme na stejné malé kousky.
Z každého kousku vymodelujeme kuličku, trochu zploštíme a položíme na plech vyložený papírem na pečení.
Doprostřed každého kousku zapíchneme celou mandli špičkou dolů.
Upečeme do lehkého zrůžovění (180°C, cca 10-12 minut).
Upečené posypeme cukrem.
Podobné recepty:
Včelínky,
Kraple,
Ananasové kuličky,
Mocca kolečka,
Žloutková očka,
Linecké jahodové jazýčky,
Čokoládové lanýže,
Vanilkové sádlové rohlíčky,
Kakaové dortíčky,
Raffaelo ,
Perník s ořechy,
Kapučínové vějířky,
Babiččiny rohlíčky,
Oříškové ruličky,
Linecké vanilky,
Arašídová kolečka,
Babiččiny trubičky,
Veselá písmenka,
Kokosové rohlíčky,
Medové trubičky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.