Pomerančové kytičky
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
100 g jemně nastrouhané čokolády na vaření
1 lžička kakaového prášku
1 žloutek
220 g másla nebo hery
krém: pudinkový (méně sladký, cca 100 g)
pomerančová poleva
dále: pomerančová poleva (koupila jsem hotovou u Malátků - viz jiné odkazy)
Čas přípravy
minut
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto a necháme v chladu odpočinout.
Rozválíme natenko a vykrájíme kytičky. Upečeme (180°C, 6-7 minut).
Polovinu upečených vychladlých kytiček polijeme pomerančovou polevou (rozehřejeme ve vodní lázni s kouskem 100% tuku).
Ozdobené kytičky slepíme krémem s čistýma.
Krém připravíme tak, že do pudinkového krému zašleháme rozpuštěnou (tekutou) vlažnou polevu, množství podle chuti. Je dost sladká, proto je dobré mít krém oslazený méně.
1 dávka - 60 ks
Podobné recepty:
Indiánky,
Makové trojlístky,
Pařížské rohlíčky,
Vanilkové placičky,
Krupicoví sněhuláci,
Perníkové koření,
Celozrnné slepované cukroví,
Rychlé kokosky,
Čínské mandlové čtverečky,
Raffaello ze salka,
Aninky,
Sandokanovy oči,
Kávová zrna,
Hrudky s müsli,
Brambůrky,
Kokosky,
Špagetky,
Oříškové trojlístky,
Myslivecké knoflíky,
Ořechové linecké,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.