Kávová zrna
Ingredience
3 lžíce jemně mleté zrnkové kávy
3 lžíce kakaového prášku
8 lžic solamylu
8 lžic moučkového cukru
1 lžíce rumu
8 lžic změklého másla
dále: falešný marcipán
čokoládová poleva
Čas přípravy
minut
Postup
Uvedené suroviny dáme do misky, promícháme a vařečkou zpracujeme dohromady. Vyklopíme na vál a rukama zpracujeme na hladkou hmotu. Oddělujeme stejně velké kousky a tvarujeme z nich malé válečky, velikost podle velikosti formičky. Dáme je ztuhnout do ledničky.
Marcipán rozválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme oválky o něco větší než bude zrno. Jeden marcipánový oválek položíme na formičku, na něj kávový váleček a ten přikryjeme druhým marcipánovým oválkem. Marcipánové placičky po obvodu zmáčkneme k sobě a celý kousek jemně vtlačíme do formičky. Vyndáme ven a přebytečný okraj marcipánu nůžkami odstřihneme.
Zrna obalená marcipánem namáčíme po jednom do rozehřáté polevy a necháme ztuhnout.
Podobné recepty:
Španělské větry s mandlemi,
Čajové cukroví,
Aninky,
Pomerančové kytičky,
Čokoládové kytičky,
Kuličky Salko,
Pařížské rohlíčky,
Stoleté vanilkové rohlíčky,
Linecké ze staré vídeňské kuchařky,
Burákové rohlíčky,
Anglické suchárky,
Perníkové koule,
Vosí hnízda (včelí úlky),
Špagetky,
Jetelíčky,
Kynuté ořechové cukroví,
Vanilkové placičky,
Sandokanovy oči ,
Košíčky,
Barevné vlnovky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.