Kakaový korpus
Ingredience
250 ml bílků (7)
250 g cukru krupice
130 ml žloutků (8)
trochu strouhané pomerančové kůry
130 ml oleje
70 g kakaového prášku
50 g hrubé mouky
130 g hladké mouky
špetka mleté skořice
Čas přípravy
minut
Postup
Do mísy prosijeme kakao a hladkou mouku, přimícháme hrubou a skořici. Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý lesklý sníh. Žloutky šleháme se zbylou polovinou cukru a pomerančovou kůrou do pěny, po malých částech postupně zašleháme olej. Do žloutkové pěny po částech střídavě vmícháme sypkou směs a sníh. Těsto nalijeme do kulaté formy (průměr 24 cm) s vymazaným a vysypaným dnem. Vložíme do trouby vyhřáté na 175°C a pečeme 45 minut.
Podobné recepty:
Škopíček plný rybiček,
Kakaový krém s nutellou,
Dort s vaječným koňakem,
Cukrová poleva,
Modelovací a potahovací hmota,
Mramorovaný korpus,
Sýr,
Třepací dort hnědý,
Tenisová raketa,
Ořechový dort s pařížským krémem,
Otakárek meruňkový,
Dort Malakov,
Oplatkové řezy,
Patrové srdce,
Čokobanánový dort,
Tři květiny pro dědečka,
Kávové řezy,
Jogurtový dort,
Bílková roláda,
Medovník,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.