Ořechový korpus s krupicí
Ingredience
6 vajec
210 g moučkového cukru
1,5 lžíce vlažné vody
1,5 lžičky citronové šťávy
75 g hladké mouky
75 g mletých ořechů
60 g hrubé krupice
špetka citronové kůry
Čas přípravy
minut
Postup
Mouku smícháme s ořechy, krupicí a citronovou kůrou.
Z bílků a tří lžic cukru (odebereme z naváženého množství) ušleháme tuhý sníh. Žloutky se zbylým cukrem ušleháme do husté světlé pěny, do které zašleháme vlažnou vodu a pak citronovou šťávu. Do žloutkové pěny střídavě vmícháme sypké suroviny a sníh.
Těsto nalijeme do formy s vymazaným a vysypaným dnem a upečeme (180°C, cca 35-40 minut).
Po částečném vychladnutí opatrně odkrojíme okraj od formy a korpus vyklopíme.
Do čtvercové formy 25x25 cm jsem použila 1,5 dávky.
Podobné recepty:
Kávový dort s čokoládou,
Broskvový amaroun,
Ovocný dort,
Karamelový krém smetanový,
Řezy Tatran,
Tatrankové pracny s kokosem,
Písecký dort,
Lehký osvěžující dortík,
Jahodová dýně,
Krém s nutellou,
Kniha,
Medovník,
Karamelový krém s pudinkem,
Větrníky se slanou náplní,
Višňový s čokoládou pro 9.B,
Krabdort,
Tenisová raketa,
Staročeské lívance,
Borůvkovo-jogurtové osvěžení,
Ořechová roláda,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.