Tvarohovo-šlehačkový dort
Ingredience
těsto: 125 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
125 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
špetka soli
125 g hery
2 vejce
náplň: 500 g měkkého tvarohu
200 g bílého jogurtu
250 ml smetany ke šlehání
100 g moučkového cukru
2 sáčky vanilkového cukru
šťáva z jednoho citronu
1 sáček želatinového ztužovače (foto u tohoto receptu)
Čas přípravy
minut
Postup
V hlubší misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme změklý tuk, celá vejce a ručním elektrickým šlehačem rozšleháme na hladké těsto. Vyklopíme ho do dortové formy, jejíž dno jsme vyložili papírem na pečení, a rovnoměrně rozetřeme aby mělo vodorovný povrch. Pečeme asi 30 minut při 180°C. Necháme vychladnout. Studený korpus vodorovně jednou prořízneme. Spodní část dáme do dortové formy a rozetřeme na ni náplň. Dáme ztuhnout do ledničky asi na dvě hodiny. Pak odstraníme boční stěnu formy. Horní část korpusu rozkrájíme na 12 dílků a naskládáme je na ztuhlou tvarohovou hmotu. Dort podáváme poprášený moučkovým cukrem. Náplň: všechny suroviny na náplň kromě smetany a ztužovače dobře rozmícháme. Smetanu ušleháme dohusta a vmícháme do tvarohu. Ztužovač podle návodu na sáčku rozšleháme ve 100 ml vody, přidáme trochu tvarohové hmoty, rozmícháme, přidáme k ostatní hmotě a všechno dohromady důkladně promícháme.
Podobné recepty:
Beruška,
Fitness piškotový dezert,
Stomix,
Medovník - Iva,
Zavináč,
Šlehačkový dort,
Akvárium,
Šunkovo sýrová roláda s domácím pečivem,
Punčová roláda,
Pro tenistu,
Karamelová šlehačka (do dortu),
Ovocný dort,
Ořechová nádivka do dortu,
Slaný s muchomůrkou,
Čokoládový dort,
Pytel peněz,
Hustá čokoládová poleva,
Zkušební vzorek,
Bramborový dort s čokoládou,
Dort pro Toníčka,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.