Variace na písecký dort
Ingredience
korpus: 2 vejce
80 g cukru krupice
2 lžíce oleje
80 g hladké mouky
náplň: 2x250 ml smetany ke šlehání
2 želatinové ztužovače
1 vanilkový cukr
100 ml vaječného likéru
1 sáček červeného dortového želé
dále: pikantní džem (použila jsem směs lesních plodů)
několik lžic vaječného likéru
šlehačka na ozdobu (není nutná)
Čas přípravy
minut
Postup
Nejdříve uvaříme želé podle návodu na sáčku, nalijeme do hlubšího talíře nebo misky a necháme ztuhnout.
Korpus upečeme ve formě o průměru 23 cm a necháme vychladnout.
Studený pokropíme likérem a počkáme, až se vsákne (chvíli to trvá). Pak ho pomažeme džemem.
Kolem dortu těsně upevníme dortový kruh.
250 ml smetany ušleháme dotuha. Spojíme s želatinovým ztužovačem (podle návodu na sáčku), vmícháme nadrobno posekané želé, 2 lžíce likéru a rovnoměrně rozetřeme na dort. Dáme do ledničky ztuhnout.
Dalších 250 ml smetany ušleháme s vanilkovým cukrem. Smícháme s druhým ztužovačem, vmícháme 100 ml likéru a nalijeme na ztuhlý dort. Opět necháme v ledničce dokud hmota neztuhne.
Z vychlazeného dortu opatrně ostrým nožem oddělíme prstenec a dort libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Lotoskvítky,
Jahodová dýně,
Marcipán ze salka,
Zdobení dortu přes šablonu,
Pudink,
Šlehačkovo-pudinkový dezert,
Karamelová šlehačka (do dortu),
Pudinkové be-be řezy,
Traktor,
Dort s fernetem,
Jablíčkový dort,
Hustá čokoládová poleva,
Kávový dort s čokoládou,
Nepečený tříbarevný dort,
Čokoládový krém,
Domácí pribináček,
Žabí princ,
Kávový krém s jíškou,
Patrové srdce,
Prasátko pro štěstí,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.