Emma
Ingredience
světlé korpusy: 6 vajec
240 g cukru krupice
240 g hladké mouky
6 lžic oleje
tmavý korpus: 4 vejce
160 g cukru krupice
30 g kakaa
130 g hladké mouky
4 lžíce oleje
krém: 500 g másla
5-8 lžic moučkového cukru
2 vanilkové cukry
2 sáčky Zlatého klasu
600 ml mléka
2 lžíce rumu
na dokončení: falešný marcipán z 500 g sušeného mléka
rum
Čas přípravy
minut
Postup
Ze tří bílků a 120 g cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom zašleháme 3 žloutky a 3 lžíce oleje. Zlehka vmícháme 120 g mouky. Těsto nalijeme to formy (průměr 28 cm) s vymazaným a vysypaným dnem a upečeme (200°C, 10-15 minut). Stejným způsobem upečeme ještě jeden takový korpus. Kakaový upečeme stejně, kakao vmícháme do mouky. Z mléka a Zlatých klasů uvaříme hustou kaši. Máslo s částí cukru ušleháme do pěny a po lžících zašleháme vychladlý Zlatý klas. Vešleháme rum a podle chuti dosladíme. Vychladlé korpusy pokropíme rumem a slepíme k sobě krémem. Celý dort potřeme krémem i zvenku a dáme do ledničky ztuhnout. Nakonec dort potáhneme rozváleným marcipánem a libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Krém s bílou čokoládou,
Dort s fernetem,
Kokosová roláda s medem,
Kaštanové řezy,
Svatební kopretiny - oranžový,
Dort 100,
Kakaový korpus,
Roláda stáčená za studena,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Lehký osvěžující dortík,
Tatrankové pracny s kokosem,
Broskvový amaroun,
Kávový dortík,
Dort Raffaello,
Smrt čokoládou,
Vanilkový krém s gustinem,
Ježek,
Kávové řezy,
Karamelový krém smetanový,
Červené růže,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.