Košík s kopretinami
Ingredience
korpus: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
220 g hladké mouky
20 g kakaového prášku
krém: 250 g másla
200 g vanilmixu
500 ml vody
4 lžíce rumu
dále: višňový gel
rum
nutella
white icing (nebo jiná modelovací hmota)
Čas přípravy
minut
Postup
Upečeme korpus ve formě o průměru 24 cm a necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne). Krém: vanilmix s vodou a rumem rozšleháme a postupně vešleháme změklé máslo. Vychladlý korpus dvakrát vodorovně rozřízneme. Horní část necháme celou, z prostřední odkrojíme po obvodu asi centimetrový pásek a z nejnižší části asi dvoucentimetrový. Dolní (nejmenší) část pokropíme rumem, potřeme gelem a krémem. Přiložíme prostřední kruh, a zopakujeme. Nakonec přikryjeme horní (největší) částí. Odkrojky z korpusu rozdrobíme, pokropíme 3-4 lžícemi rumu a smícháme se zbylým krémem. Vmícháme 3-4 lžíce nutelly a dobře rozmícháme. Touto hmotou košík dotvarujeme (zarovnáme boky a můžeme mírně vyboulit povrch). Dáme ztuhnout do ledničky. Boční stěnu košíku potáhneme hnědou potahovací hmotou, do které jsem otiskli motiv pleteniny. Z téže hmoty vyválíme dlouhé tenké válečky, upleteme copánek a položíme ho nahoru po obvodu košíku. Zapíchneme uši připevněné na špejlích (nutno připravit aspoň tři dny předem aby ztuhly) a povrch košíku potáhneme kruhem zelené hmoty. Nakonec dozdobíme dopředu připravenými kopretinami.
Podobné recepty:
Ovocný dort 1,
Pečený jahodový tvaroh,
Krajkový s mašličkami,
Čokoládový s kapučínem,
Tvarohová roláda s hruškami,
Slaný s muchomůrkou,
Čokoládové řezy,
Ovocný dort,
Taštičky z lístkového těsta plněná brynzou,
Jogurtový dort,
Kokosový krém s medem,
Vaječný šlehaný krém,
Dort s broskvemi,
Zmrzlinové dortíčky s ovocným přelivem,
Broskvový amaroun,
Dort za sběr 1,
Řezy Tatran,
Mandlový klobouk,
Jubilant,
Hustá čokoládová poleva,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.