Okno
Ingredience
korpus: 9 vajec
360 g cukru krupice
9 lžic oleje
340 g hladké mouky
20 g kakaového prášku
náplň: 500 ml smetany ke šlehání
200 g čokoládového zeesanu
1 vanilkový cukr
200 ml vody
krém: 125 g másla
2 lžíce moučkového cukru
150 ml mléka
0,5 sáčku vanilkového pudinku
dále: rum
višňový gel
potahovací hmota (K2 a white icing)
Čas přípravy
minut
Postup
Korpus upečeme ve čtvercové formě 25x25 cm a necháme vychladnout. Náplň: smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha. Zeesan s vodou rozšleháme, přidáme po částech smetanu došleháme dotuha. Z horní strany korpusu vodorovně odřízeme plát silný asi 1 cm a dáme bokem. Zbylý korpus rozkrájíme na tři pláty. Spodní část pokropíme rumem, potřeme višňovým gelem, polovinou čokoládové šlehačky a přiložíme druhou část. Všechno zopakujeme a přikryjeme třetí částí. Lehce zatížíme a dáme do ledničky ztuhnout. Připravíme krém: V mléce rozmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a vychladlý pudink po lžících zašleháme. Ztuhlý dort potřeme celý krémem a po důkladném ztuhnutí v ledničce potáhneme potahovací hmotou. Z odloženého plátu ukrojíme pásky, ze kterých vyrobíme parapet, potřeme krémem a rovněž potáhneme. Přilepíme na dort a dozdobíme.
Podobné recepty:
Tučňák,
Vaječný šlehaný krém,
Slaný s muchomůrkou,
Pudinkový krém jinak,
Čokoládový krém jinak,
Krém s nutellou,
Meruňkovo-citronový dort,
Písecký dort,
Slaná cuketová bábovka,
Kardinálovy řezy,
Kakaový krém s nutellou,
Dort symfonie,
Tři květiny pro dědečka,
Lehký osvěžující dortík,
Svatební dort,
Kokosový krém s medem,
Plněný slaný koláč,
Dort s koníkem,
Růžové srdce,
Staročeské lívance,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.