Řez tiramisu
Ingredience
korpus: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
220 g hladké mouky
20 g kakaového prášku
náplň: 500 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
150 g zeesanu s příchutí tiramisu
120 ml vody
1 vanilkový cukr
nutella
krém: 150 g másla
3-4 lžíce nutelly
dále: amaretto
white icing (cca 800 g) nebo jiná potahovací hmota
Čas přípravy
minut
Postup
Těsto připravíme podle receptu na dortový korpus a upečeme na plechu. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem do polotuha. Zeesan rozšleháme ruční metličkou s vodou a vmícháme smetanu. Společně ušleháme dotuha. Vychladlý korpus rozkrojíme na třetiny. První třetinu pokropíme amarettem, potřeme nutellou a polovinou šlehačkové náplně. Přiklopíme druhou třetinou, znovu pokropíme amarettem, potřeme druhou půlkou náplně a přiložíme poslední třetinu. Lehce stlačíme a pokropíme. Dáme ztuhnout do ledničky. Máslo s nutellou vyšleháme do pěny. Tímto krémem potřeme celý povrch řezu a necháme pořádně ztuhnout a vychladit v ledničce. Pak potáhneme, případně libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Hustá čokoládová poleva,
Variace na písecký dort,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Šlehačková bomba s ovocem,
Nebeská roláda,
Broskvový amaroun,
Kaštanová roláda,
Vojtíšek,
Krém s bílou čokoládou,
Švédské palačinky,
Jahodová Charlotte,
Ořechový dort,
Větrníky se slanou náplní,
Tučňák,
Pomerančový dort,
Ovocný krém,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Beruška,
Mandarinkový řez,
Jablíčkový dort,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.