Vláček náklaďáček
Ingredience
světlý korpus: 3 vejce
120 g cukru krupice
120 g hladké mouky
3 lžíce oleje - to všechno dvakrát
hnědý korpus: 3 vejce
120 g cukru krupice
1 vrchovatá lžíce kakaa + hladké mouky tolik, aby jí bylo dohromady s kakaem 120 g
dále: dvě dávky krému z vanilmixu
ořechová nádivka do dortu
rum
3 lžíce meruňkové marmelády
marcipán ze salka
mleté ořechy
vláček: miňonky
marcipán
různé bonbónky
Čas přípravy
minut
Postup
Světlý korpus: bílky s cukrem ušleháme do hustého sněhu, po jednom vešleháme žloutky a pomalu tenkým pramínkem přiléváme za stálého šlehání olej. Důkladně vyšleháme a vařečkou zlehka vmícháme mouku. Nalijeme do kulaté formy (průměr 30 cm) vyložené papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 15 minut). Takové korpusy upečeme dva. Hnědý korpus upečeme úplně stejně, mouku před vmícháním do vaječné pěny smícháme s kakaem. Upečené korpusy necháme vychladnout. Hnědý korpus pokropíme rumem a potřeme vrstvou krému. Přiložíme světlý korpus. Ten opět pokropíme rumem a potřeme tence marmeládou. Na marmeládu rovnoměrně naneseme ořechovou náplň a tu potřeme krémem. Přiložíme druhý světlý korpus. Celý dort potřeme krémem ze všech stran a necháme v ledničce ztuhnout. Z rozváleného obarveného marcipánu vykrojíme kruh a položíme na dort. Z jiné barvy vykrojíme "koleje" (viz foto). Boky dortu oblepíme ozdobně vykrojeným pruhem marcipánu a zbývající plochu obalíme mletými ořechy. Na koleje naskládáme vláček s nákladem a dozdobíme obarveným krémem. Vláček vyrobíme z miňonek které obalíme proužky marcipánu.
Podobné recepty:
Vanilkový tvarohový krém,
Žloutkové řezy,
Čokoroláda s meruňkami,
Beruška,
Banánový s mašlí,
Čokoládový dezert pokušení,
Piškotový dort,
Karamelová roláda,
Autíčkový bez mléčné bílkoviny,
Jahodová louka,
Srdce k třicetinám,
Mátová zmrzlina,
Banánová šlehačka,
Svatební kopretiny - oranžový,
Dort s vaječným koňakem,
Akvárium,
Ovocný krém,
Chlebový dort,
Dort symfonie,
Ořechovo-karamelová roláda,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.