Francouzské vánoční poleno
Ingredience
Těsto: 200g polohrubé mouky
5 vajec
180 g krupicového cukru
20g kakaa
tuk na vymazání plechu
Krém: 5 dl mléka
2 balíčky pudinkového prášku s čokoládovou příchutí
80g cukru
50g másla
Čas přípravy
minut
Postup
Vejce a cukr utřeme do pěny a přimícháme prosátou mouku s kakaem. Rozetřeme na vymazaný plech a pečeme při 200°C 4-5 minut. Upečený plát těsta položíme na vlhkou utěrku, potřeme částí krému, pomocí utěrky zarolujeme a necháme asi 1 hodinu vychladnout. Pak potřeme povrch zbylým krémem a dozdobíme např. lístky z marcipánu a sněhovými pusinkami. Krém: Pudink uvaříme a po vychladnutí přidáme změklé máslo a umícháme hladký krém. Můžeme konzumovat hned po ztuhnutí, ale uleželé 3 - 4 dny v ledničce je mnohem lepší.
Podobné recepty:
Pavouk,
Harlekýn,
Dortový korpus,
Tatrankové pracny s kokosem,
Svatební kopretiny - oranžový,
Dort s fernetem,
Fitness piškotový dezert,
Ořechovo-karamelová roláda,
Pro pana doktora,
Taštičky z lístkového těsta plněná brynzou,
Krajkový s mašličkami,
Dort panenka (ananasový),
Pudink,
Slaná cuketová bábovka,
Beruška,
S ovocem a se šlehačkou,
Pařížská šlehačka 2,
Tvarohový dort na roládě,
Jahodové pudinkové řezy,
Škopíček plný rybiček,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.