Dortíčky
Ingredience
těsto: 5 vajec
150 g cukru krupice
150 g hladké mouky
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
150 g moučkového cukru
lžíce rumu nebo vanilkové tresti
poleva: 70 g ztuženého tuku (modrá Lukana)
140 g moučkového cukru
2 - 3 lžíce mléka
dále: mleté ořechy
marcipánové nebo jiné ozdoby
Čas přípravy
minut
Postup
Bílky s cukrem šleháme dokud nevznikne tuhý sníh. Po jednom postupně vešleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 8 - 10 minut. Necháme vychladnout. Připravíme pudinkový krém. Ze studeného plátu těsta vykrájíme kolečka a po dvou slepujeme krémem. Potřeme i boky a obalíme v mletých ořechách. Povrch dortíčků pokryjeme cukrovou polevou (na jednu dávku dortíčků stačí poloviční dávka polevy) a než ztuhne, položíme do středu ozdobu. Po ztuhnutí polevy ozdobíme kraje krémem.
Podobné recepty:
Vanilkový tvarohový krém,
Mandlovo-čokoládový korpus,
Třepací dort hnědý,
Jirkova slivovice,
Roláda s nutellou a jahodami,
Čokoládová poleva,
Čokoládový s kapučínem,
Dort panenka (ořechový),
S drakem,
Otakárek meruňkový,
Jubilant,
Zmrzlinové dortíčky s ovocným přelivem,
Tvarohová roláda s hruškami,
Zkušební vzorek,
Kaštanová roláda,
Nepečený ovocný dort,
Alenčin tvarohový dortík,
Tatrankové pracny s kokosem,
Stomix,
Slané rolády s ořechy k vínu,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.