Nugátový dort
Ingredience
3 žloutky + bílky
12 dkg cukru
9 dkg výběrové mouky
1 dkg kakaa. Náplň: 3 celá vejce
4 dkg krystalového cukru
2 dkg kakaa
25 dkg másla. Poleva: kaštany
2,5 dkg Ivy
Čas přípravy
minut
Postup
Žloutky s cukrem ušleháme. Vmícháme mouku, kakao a sníh.
Náplň: vejce, cukr a kakao rozmícháme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Necháme vychladnout a vmícháme do másla.
Krém natřeme na dort a polijeme polevou.
Podobné recepty:
Třepací dort,
Ořechový korpus,
Drak,
Chlebový dort,
Karamelová šlehačka (do dortu),
Tvarohová roláda s hruškami,
Kapučínový krém,
Čokoládové řezy,
Tři květiny pro dědečka,
Čokobanánový dort,
Jahodové tiramisu,
Variace na písecký dort,
Písecký dort,
Dort panenka (ořechový),
Piškotová roláda,
Želvička,
Vanilkový krém s gustinem,
Řezy Tatran,
Jubilant,
Pudinkový krém,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.