Krůtí kari medailonky
Ingredience
600 g krůtích prsou
1 malý pórek
2 stroužky česneku
sůl
kari
2 lžíce solamylu
olej
250 ml smetany na vaření
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na malé kousky - medailonky. Lehce naklepeme, osolíme a poprášíme kari. V misce promícháme se solamylem. Na pánvi rozehřejeme olej a medailonky prudce z obou stran opečeme do zatažení. Vyndáme je z pánve a ve výpeku osmažíme nadrobno pokrájený pórek a česnek. Pak vrátíme maso do pánve, trošku podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do změknutí, asi 15 minut. Měkké maso zalijeme smetanou, promícháme, a necháme 2-3 minuty povařit. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
Drůbeží plátky na karí v jablečné omáčce,
Krůtí roládky,
Krůtí prsa s ořechy,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Játrová směs na špagety,
Krůtí roláda se špenátem,
Krůtí roláda půvabné komtesy,
Krůtí pečeně z papiňáku,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůta obložená plněnými jablky,
Kachna téměř bez práce,
Krůtí placky,
Kachna s jablky,
Krůtí v sezamovém těstíčku,
Pečená kachna,
Krůtí kari medailonky,
Krůtí bylinková pečeně,
Drůbeží šťavnatý řízek,
Drůbeží plátky ve smetaně,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.