Krůtí prsa s ořechy
Ingredience
400 g krůtích prsou
1 citrón
4 lžíce worchestrové omáčky
sůl
mletý pepř
hrst posekané petrželové natě
2 bílky
70 g mletých ořechů
4 vrchovaté lžíce strouhanky
olej na smažení
Čas přípravy
minut
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z citrónu vymačkáme šťávu a smícháme ji s worchestrovou omáčkou. Osolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a dobře promícháme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme. Dáme na několik hodin do ledničky. Bílky lehce našleháme vidličkou, ořechy a strouhanku smícháme. Maso z misky vyklopíme do cedníku a necháme okapat marinádu. Okapané kousky masa obalujeme v bílku a pak v ořechové strouhance. Smažíme z obou stran v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Drůbeží prsa v kukuřici,
Drůbeží plátky na karí v jablečné omáčce,
Calzone s krůtím masem,
Krůtí prsa s ořechy,
Krůtí roládky,
Krůtí v sezamovém těstíčku,
Krůta s mandlovou nádivkou,
Kachna téměř bez práce,
Bažant na zázvoru,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Drůbeží plátky ve smetaně,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Krůtí roládky,
Krůtí pochoutka,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Játrová směs na špagety,
Krůtí roláda se špenátem,
Krůtí kari medailonky,
Krůtí v hořčičné omáčce,
Drůbeží plátky v hořčičné omáčce,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.