Játrová směs na špagety
Ingredience
500 g drůbežích jater
1 malý pórek
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka rajského protlaku (190 g)
sůl
mletý pepř
oregano
česnek
olej
tvrdý sýr
Čas přípravy
minut
Postup
Očištěná játra nakrájíme na kousky a orestujeme na rozpáleném oleji. Okořeníme, přidáme nadrobno pokrájený pórek, rozmačkaný česnek (asi 3 stroužky) a ještě chvíli společně posmažíme, pořád mícháme. Až jsou játra měkká a propečená, přisypeme propláchnuté fazole a protlak. Zamícháme, podlijeme vodou a asi 5 minut necháme pomalu provařit. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s těstovinami, nejlépe celozrnnými. Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
Podobné recepty:
Krůtí medailonky s bramboráčky,
Krůtí na divoko,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůtí v hořčičné omáčce,
Krůtí pečeně,
Krůtí prsa s ořechy,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Bažant na medu,
Krůtí pečeně z papiňáku,
Játra na cibulce,
Krůtí závitek se špenátem a šunkou,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Krůtí placky,
Calzone s krůtím masem,
Kuličky z krůtího masa,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Drůbeží plátky ve smetaně,
Krůtí roláda s mandlovou nádivkou,
Krůtí kýta na smetaně,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.