Kari guláš
Ingredience
600-700 g hovězí kližky
4 velké cibule
100 g anglické slaniny
olej nebo sádlo
sůl
1 lžíce kari koření
1 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička kmínu, 300 ml vody
1 lžíce solamylu
2 lžíce sojové omáčky
Čas přípravy
minut
Postup
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, maso na větší kostky.
Na rozpálený tuk nasypeme cibuli se slaninou a společně osmažíme dozlatova. Přidáme maso a opečeme do zatáhnutí. Osolíme, promícháme s kořením a celý obsah pánve přesypeme do pekáče.
Ve vodě rozmícháme solamyl a sojovou omáčku a přilijeme do pekáče k masu. Přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme do změknutí masa (cca hodinu a půl). Občas promícháme a podle potřeby přilijeme vodu nebo vývar.
Podáváme s knedlíkem, těstovinami, špeclemi, pečivem ... co kdo rád.
Podobné recepty:
Prezidentský guláš,
Játrový guláš,
Dvoumasový kari guláš,
Zabijačkový guláš,
Rychlý fazolový guláš,
Kuřecí guláš s paprikou,
Karlovarský guláš,
Guláš s uzenou paprikou,
Mrkvový guláš,
Bramborový guláš s fazolemi a paprikou,
Cibulkový guláš,
Guláš z červené řepy,
Bramborový guláš,
Pikantní hovězí guláš,
Guláš z kuřete,
Fazolový guláš,
Dřevorubecký segedínský guláš,
Manželův gulášek,
Guláš z trouby,
Pivní guláš,
další recepty z kategorie Guláš
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.