Karlovarský guláš
Ingredience
5 lžic oleje
2 cibule
750 g hovězího masa (dobrý je i z vepřového plecka)
sůl
1 lžička mleté papriky
1 l vývaru z kostky
3 lžíce světlé instantní jíšky
200 ml smetany
zelená petrželka
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli a na tomto základu opečeme ze všech stran maso za stálého míchání. Pak ho osolíme, poprášíme mletou paprikou, zamícháme a zalijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou. Až je maso téměř měkké, přidáme jíšku, přilijeme smetanu a dodusíme doměkka. Na závěr vmícháme posekanou zelenou petrželku. Podáváme s knedlíkem nebo s těstovinami nebo s pečivem.
Podobné recepty:
Krůtí guláš s klobásou,
Fazolový guláš,
Mrkvový guláš,
Rychlý fazolový guláš,
Kari guláš,
Dvoumasový kari guláš,
Guláš z červené řepy,
Kotlíkový guláš se zeleninou ,
Guláš z kuřete,
Guláš z trouby,
Dřevorubecký segedínský guláš,
Bramborový guláš s fazolemi a paprikou,
Pivní guláš,
Barevný guláš,
Kuřecí guláš s paprikou,
Prezidentský guláš,
Pikantní hovězí guláš,
Silvestrovský guláš,
Játrový guláš,
Bramborový guláš,
další recepty z kategorie Guláš
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.