Houbová smaženice
Domácí recepty - Domácí kuchař »
Recepty houby »
Houbová smaženice
Ingredience
500 g hub
1 lžíce sádla
1 větší cibule
sůl
drcený kmín
mletý pepř
4 vejce
Čas přípravy
minut
Postup
Očištěné houby nakrájíme na plátky. Cibuli pokrájenou nadrobno necháme zesklovatět na sádle. Přidáme houby, opepříme, okmínujeme a za stálého míchání osmahneme. Přilijeme trošku vody (jestli houby pustí hodně vody nepodléváme), osolíme a dusíme do změknutí, všechnu vodu necháme vydusit. Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud se vejce nesrazí.
Podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Houbová smaženice,
další recepty z kategorie Houby
Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 19:05:09 |
Zobrazeno: 291x
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.