Obrácené řízky
Ingredience
1 kg hovězího masa (zadní kýta)
cibule
slanina
masox
vejce
strouhanka
olej na smažení
voda
Čas přípravy
90 minut
Postup
Maso naklepeme, obalíme nejdříve ve strouhance, potom ve vajíčku a rychle krátce orestujeme z obou stran (ne dohněda). Do pekáče nakrájíme cibuli, slaninu a připravené maso zešikma postavíme aby neleželo ve šťávě. Vše zalijeme 200 ml vývaru z masoxu. A pečeme do měkka. Podáváme ozdobené a s oblíbenou přílohou.
Podobné recepty:
Mexický hovězí krk,
Tagliata na salátu s rukolou a žampiony ,
Promoční telecí řízek ,
Hovězí vařené maso s pažitkovou omáčkou ,
Telecí guláš dle klokočenských vinařů,
Bylinkové hamburgery,
Obrácené řízky ,
Iblizova pochoutka,
Namáčené maso,
Maďarský tokáň,
Bigos,
Maďarský guláš,
Kořeněná hovězí pečeně ze šálu ,
Hovězí plátky na víně,
Belzebubova dobrota pro silné nátury,
Hovězí na smetaně,
Svíčkové steaky na gorgonzole ,
Hovězí na zelenině,
Hovězí na zelenině ,
Hovězí v jemné křenové omáčce,
další recepty z kategorie Hovězí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.