Asijské nudle 2
Ingredience
600 g kuřecích prsních řízků
1 menší hlávka pekingského zelí
2 větší mrkve
kousek pórku
tmavá sojová omáčka
1 balíček instantních čínských nudlí (280 g)
2 lžičky kari
2 lžičky grilovacího koření (nebo jiné podobné)
sůl
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme tři minuty stát a scedíme. Na velké pánvi (nebo v titanovém hrnci) rozpálíme malinko oleje, nasypeme maso, okořeníme, osolíme a za stálého míchání opečeme doměkka (cca 8-10 minut). Zastříkneme sojovou omáčkou (podle chuti) a ještě asi minutu smažíme. Přesypeme je do velkého hrnce a udržujeme v teple. Na uvolněnou pánev nasypeme mrkev s pórkem a asi tři minuty za stálého míchání osmahneme (bez oleje). Pak přisypeme zelí a všechno společně opečeme, jen chvilku, zelenina musí zůstat křupavá. Pak ji přisypeme k masu. Nakonec na pánvi krátce osmahneme scezené nudle, opět jen chvilku, aby se z nich odpařila voda. Nudle přisypeme k ostatnímu a všechno důkladně promícháme. Na chvíli postavíme na plotnu a společně prohřejeme, aby se spojily chutě.
Podobné recepty:
Pórkovo-žampionová směs,
Kuřecí prsa rychlovka,
Kuřecí prsa v kari omáčce,
Kuřecí špízy,
Kuře se žampiony v sýrové omáčce,
Bylinkové plátky v omáčce,
Masíčko se zeleninkou,
Cuketová omáčka s kuřetem,
Kari kuře s kukuřicí,
Kuře s jablky,
Kuřecí s cibulí a slunečnicí,
Kuře na bramborách,
Kuře na zelenině,
Kuře,
Maso podle Michala Davida,
Jižanské kuřecí paličky ,
Cuketa zapečená s masem a rajčaty,
Maso na cibuli,
Kuře s bylinkami a citronem ,
Suvlaki na bylinkách,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.