Česnekové kuře v karí
Ingredience
1 kuře
sůl
1 palička česneku
5 lžic polohrubé mouky
2 - 3 lžičky koření karí
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Kuře rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Čtvrtky kuřete ze všech stran osolíme. Česnek rozmačkáme, rozdělíme na čtvrtky a vetřeme ho ze všech stran do masa. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Mouku trochu osolíme a promícháme s kořením. V této směsi pořádně obalíme načesnekované čtvrtky a naskládáme do pekáče vytřeného olejem. Podlijeme troškou vody a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka (asi 60 minut při 200°C). Pečeme přikryté, ke konci pečení na chvíli odkryjeme. Podle potřeby můžeme během pečení podlít horkou vodou. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží, případně s čočkovou rýží. Nezapomeneme na zeleninu či zeleninový salát.
Podobné recepty:
Roláda z kuřecích prsíček,
Drůbeží prsa v kukuřici,
Pórkovo-žampionová směs,
Kuřecí řízečky,
Kuřecí prsa s česnekem,
Kuře na zelenině,
Střapaté řízky od Irči,
Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem ,
Kuře gyros,
Medové překvapení,
Jemné masíčko s cuketou,
Krabí závitky,
Baskické kuřecí paličky ,
Asijské nudle 1,
Kuřecí játra s pórkem,
Kuřecí prsa v omáčce z leča,
Maso pikant,
Cigánské řízky,
Kuřecí nářez,
Katalánské kuře,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.