Indické kuře
Ingredience
1 kuře
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce kurkumy
1 lžíce mletého koriandru
1/2 lžíce mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli
1 lžíce mletého kmínu
sůl
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté kuře rozporcujeme na menší kousky (8 - 10) a osušíme. Každý kousek ze všech stran posolíme. Na oleji zpěníme cibuli a česnek pokrájené nadrobno. Přidáme všechno koření, kousky kuřete a za stálého míchání osmažíme (asi 5 minut). Podlijeme horkým vývarem nebo vodou, přiklopíme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby. Po půl hodině odklopíme a dopečeme do zezlátnutí. Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Kuřecí kousky s nudlemi,
Kuřecí roládky,
Ďábelská křidélka ,
Znojemské plátky,
Masová směs v bramboráku,
Prsíčka ve vinném těstíčku,
Suvlaki na bylinkách,
Kuře s mandlemi a rozinkami,
Medové překvapení,
Špalíčky v kabátku,
Andulčina cuketa,
Kuře se salámovou rýží,
Medové kuře,
Kuře se žampiony v sýrové omáčce,
Kuřecí řízečky,
Kuřecí játra na jehle,
Kuřecí v ostré omáčce,
Játra na pekáči,
Dračí tlamy,
Kuřecí řízky,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.