Kuře s barevnou přílohou
Ingredience
1 kuře
půl hrnku oleje
2 lžíce koření na pečené kuře
1 lžička mleté papriky
1 lžička soli
6-8 brambor
1 žlutá cuketa
1 menší lilek
3 bílé cibule
3 červené cibule
2 papriky
olivový olej
sůl
mletý kmín
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušné kuře naporcujeme. Do půl hrnku oleje nasypeme koření a sůl, promícháme a touto směsí potřeme kousky kuřete ze všech stran. Necháme uležet v chladu.
Oloupané brambory, cuketu a lilek nakrájíme na kolečka, oloupané cibule na čtvrtky, očištěné papriky na proužky. Hlubší plech vytřeme olivovým olejem, nasypeme brambory, posypeme je solí a kmínem. Pak přidáme všechnu zeleninu, pokapeme asi 2 lžícemi olivového oleje a položíme na plech mřížku. Na ni naskládáme maso a celé vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 220°C do změknutí masa (asi 45-50 minut). Během pečení několikrát potřeme zbylou olejovou směsí.
Podobné recepty:
Rizoto s kuřecím masem,
Kořeněná kuřecí směs,
Jemné masíčko s cuketou,
Kuřecí prsíčka s hořčicí a sýrem,
Pikantní masové placičky,
Kuře na kari,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem ,
Kari hrnec,
Cigánské řízky,
Kuře jako kachna,
Kuřecí špízy,
Kuře tří hořčic,
Kuře podle Marie Retkové,
Čínový mikles pikles,
Kuřecí prsa v bramboráku,
Kuře na slanině,
Kuřecí nářez,
Kuře po řecku,
Kuřecí kousky s nudlemi,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.