Kuře se špenátovou nádivkou
Ingredience
1 kuře
sůl
grilovací koření
2 lžíce oleje
2-3 tenké plátky másla
nádivka: 200 g toustového chleba
130 g listového špenátu
4 stroužky česneku
100 ml smetany
3 vejce
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
2 lžíce másla
80 g slaniny
Čas přípravy
minut
Postup
Chléb pokrájíme na kousky, zalijeme smetanou a necháme ji vsáknout. Osolíme, opepříme, přilijeme celá vejce a dobře promícháme. Okořeníme muškátovým oříškem a rozmačkaným česnekem.
Slaninu nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dokřupava. Necháme vychladnout a celý obsah pánve přilijeme k chlebové směsi.
Omytý špenát posekáme na kousky a všechno dohromady dobře promícháme. Nádivku můžeme připravit den předem a uložit do ledničky.
Omyté a osušené kuře naplníme nádivkou, zašijeme nebo sepneme jehlami. Ze všech stran osolíme, posypeme kořením a vložíme do olejem vytřeného pekáče. Na kuře položíme plátky másla, podlijeme vodou a přikryté upečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
Posledních 15 minut dopékáme bez pokličky, aby kuře zezlátlo.
Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Červené špízy,
Kuřecí řízky,
Kuře ve špenátové omáčce ,
Kuře á la Říhovi,
Špalíčky v kabátku,
Jižanské kuřecí paličky ,
Krkonošské kuře,
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku,
Masíčko se zeleninkou,
Pizza trojúhelníky,
Kari kuře s kukuřicí,
Červená fazolová pánev,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Kuře se salámovou rýží,
Kuřecí prsa rychlovka,
Kuřecí stehna na kukuřici,
Letní špagety,
Indická kuřecí pánev,
Medové kuře,
Jemné masíčko s cuketou,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.