Kuřecí maso s játry
Ingredience
400 g kuřecího vykostěného masa
250 g kuřecích jater
1 cibule
2 zelené papriky
sojová a worcestrová omáčka
sůl
mletý pepř
grilovací koření
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky, promícháme se 2 lžícemi oleje, lžící grilovacího koření a necháme několik hodin uležet.
Maso orestujeme na rozpáleném oleji, pak přidáme cibuli a papriku pokrájené na proužky a mícháme ještě 5 minut.
Omytá a osušená játra nakrájíme na kousky a přidáme k masu. Společně dusíme, dokud se nevypaří všechna voda a maso pěkně nezhnědne.
Malinko podlijeme horkou vodou, ochutíme sojovou a worcestrovou omáčkou, osolíme a opepříme podle chuti a necháme přejít varem.
Podáváme s bramborovými hranolky nebo pečivem a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty:
Kuře jako svíčková,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Maďarské pikantní plátky,
Kuře podle Marie Retkové,
Kuře v rýži na leču,
Asijské nudle 2,
Krabí závitky,
Baskické kuřecí paličky ,
Řízky zase jinak,
Kuře v zelenině,
Kuře na moravance,
Smažené rýžové nudle,
Kontinentální kuře,
Čínská kuřecí směs,
Kuřecí rarášky,
Rizoto z krůtích křídel,
Nadívané kuře pečené s přílohou,
Čínový mikles pikles,
Kari kuře s kukuřicí,
Kuře s mandlemi a rozinkami,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.