Kuřecí prsa v omáčce z leča
Ingredience
500 g kuřecích prsou
1 sklenice strilovaného leča (520 g)
250 ml smetany na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl
mletý pepř
1 cibule
2 lžíce oleje
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené prsní řízky překrájíme na dvě nebo tři části. Ze všech stran osolíme a opepříme.
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a na ní opečeme maso ze všech stran.
Zalijeme lečem, podlijeme troškou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí masa.
Ve smetaně rozkvedláme mouku a až je maso skoro měkké, přilijeme a rozmícháme (lépe přes cedník, aby nevznikly žmolky). Podle chuti dosolíme a opepříme a dodusíme do úplného změknutí masa.
Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Podobné recepty:
Červená fazolová pánev,
Kuře v rýži na leču,
Kuřecí bábovka,
Rizoto s kuřecím masem,
Těstovinový mišmaš,
Pórkovo-žampionová směs,
Červené špízy,
Kuře se salámovou rýží,
Kovbojovo kuřecí,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Kuřecí játra na jehle,
Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem ,
Kuře na zelenině,
Bylinkové řízky,
Kuře na moravance,
Kuře dušené na červeném víně ,
Pečené kuře s česnekem a se sýrem,
Špalíčky v kabátku,
Maso na cibuli,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.