Kuřecí prsa v pórkové omáčce
Ingredience
4-6 kuřecích řízků
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 střední pórek
kousek petržele
250 ml smetany
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce hořčice
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Maso zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na rozpáleném tuku z obou stran opečeme a vyndáme z pánve.
Do výpeku nasypeme najemno pokrájený pórek, nastrouhanou petržel a společně krátce osmahneme.
K zeleninovému základu vrátíme maso, podlijeme horkou vodou a pod pokličkou podusíme doměkka.
Ve smetaně rozkvedláme mouku a přes cedník nalijeme k měkkému masu. Přidáme hořčici, promícháme a ještě asi 15 minut povaříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Kuřecí v ostré omáčce,
Kuře pečené s přílohou,
Cuketová omáčka s kuřetem,
Kuře na smetaně s rajčátky,
Kuře na divokém koření,
Těstovinový mišmaš,
Kuře s nivou a česnekem,
Rizoto z krůtích křídel,
Čínská kuřecí směs,
Pestrý pikantní hrnec,
Kontinentální kuře,
Pilaf z kuřete,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Drůbeží kousky s cuketovou omáčkou,
Pizza trojúhelníky,
Pikantní směs,
Kuře s houbami a medem ,
Kuře jako kachna,
Krabí závitky,
Kuřecí prsa v omáčce,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.