Kuřecí ve smetanovo-hořčičné omáčce
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
250 ml smetany na vaření
2 vrchovaté lžíce hořčice
1 malá plechovka sterilovaného hrášku
sůl
pažitka
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na proužky, smícháme se dvěma lžícemi oleje a pak přimícháme hořčici. Necháme 1-2 hodiny v chladu odpočinout.
Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a za občasného míchání prudce opečeme maso dozlatova. Osolíme, podlijeme trochou vody a dodusíme doměkka. Chceme-li více omáčky a hustější, můžeme přidat vody víc a zahustit solamylem rozmíchaným v trošce vody. K měkkému masu přilijeme smetanu, nasypeme scezený hrášek, posekanou pažitku (nebo sušenou) a krátce povaříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Kuře dušené na červeném víně ,
Bylinkové brambory s kuřecími prsíčky,
Kořeněná kuřecí směs,
Sezamky,
Pečená krůtí kýta,
Kuřecí prsa rychlovka,
Kuřecí bábovka,
Salát z grilovaného kuřete,
Indická kuřecí pánev,
Hořčicové kuře s petrželkou,
Kuře pečené s přílohou,
Pánev z Kalkaty,
Kuřecí stehna na kukuřici,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Sakra kuře (králík),
Jemné masíčko s cuketou,
Kuřecí kousky s hořčicí,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Atlantik,
Játra s cuketou,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.