Pikantní směs
Ingredience
500 g kuřecích prsou
400 g kuřecích jater
1 pórek
3 lžíce rybí omáčky
3 lžíce worchestrové omáčky
sůl
mletý pepř
2 lžíce oleje
chilli omáčka
Čas přípravy
minut
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře. Necháme dvě (nebo více) hodiny uležet. Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme. Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou. Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo. Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme. Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne. Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem (nebo čímkoliv jiným).
Podobné recepty:
Česnekové kuře v bylinkách,
Kuře na divokém koření,
Kuřecí plátek v páře,
Pikantní masové placičky,
Kuře pečené se slaninou,
Majoránkové kuře,
Přírodní kuřecí řízek,
Drůbeží prsa v kukuřici,
Kuře na zelenině,
Ražniči na plechu,
Tortila plněná kuřecím masem ,
Kuřecí rarášky,
Kuře Halali,
Kuřecí řízky obalované ve sněhovém těstíčku ,
Kuře na moravance,
Suvlaki na bylinkách,
Jednoduché kuře,
Ďábelská křidélka ,
Tortilla s masem, zeleninou a dressingem,
Zeleninový salát s kuřecím steakem a krutony,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.